実践報告 分類
北宇和島だより一覧
こんにちは！ケアプラス北宇和島相談員の酒井です。
夏本番です！
青空がきれいです！気持ちが良いので写真を撮ったら電線多し…でした(+o+)
さてさて、お子様やお孫様などいらっしゃるご家庭は夏休みのご予定を楽しみにされていることと思います。
この時期、水分補給は大切ですね。皆様、どのように気を付けていらっしゃいますか？
ケアプラス北宇和島ではご利用中、ご利用者様に数回に分けて水分をお勧めしています。
喉が渇いていなくても、こまめに水分補給してくださいね。
もちろん水分補給だけではなく、室温の調節もお忘れなく(^_-)-☆
暑い夏と上手に付き合いましょうね。
～9月のイベント～
内容や日程など調整中です…。
振替ご利用や追加ご利用等、いつでもご相談下さいね。
それでは来月またお会いしましょう～
皆様、こんにちは！
四国も梅雨明けし、ジメジメからムシムシの暑さに
変わりましたね。これから夏本場、皆様いかがお過ごしでしょうか。
ケアプラス北宇和島新聞７月号では、
７月２０日（土）に、“宇和島ウインドオーケストラ”さんに
来所して頂き、コンサートを開催しました！！
フルート２人、サックス４人、トランペット２人、
オーボエ・クラリネット・トロンボーン・ベース
パーカッションが1人ずつ、計13人での生演奏。
ちなみに、１３人という人数は少ないらしいですが
私達からしたらとても多いです(^^;)
最初はフルートの二重奏で、「山の音楽家」を演奏、
続いてサックスの四重奏で中島みゆきさんの代表曲「糸」を演奏、
そしてそこからはフルメンバーでの演奏となり、
「涙そうそう」「川の流れのように」「まつり」「きよしのズンドコ節」
「北酒場」とテンポが早くなる順に演奏。
どの曲も迫力のある演奏でした♪
アンコールは、今日演奏した中から選んでくださいということで
あるご利用者様が「天城越えが良い！！」とリクエストがありました。
そして、また他のご利用者様からは「歌って！！」との声が…！！
そんな無茶振りにも、答えて頂き急遽披露して頂きました。
大盛り上がりのうちに幕を降ろすことができ
次回もまた来て頂く約束をして頂きました♪
１２月に開催する予定なのでそれまで待ち遠しいですね(^^)
熱中症や脱水症、そして食中毒も流行ってきますので、
皆様体調管理には注意して元気にお過ごし下さい！
みなさま、こんにちは！ケアプラス北宇和島、看護師の山本です。
夏真っ盛り！毎日、暑い日が続いておりますが、いかかがお過ごしでしょうか？
「毎日暑くて夏バテ気味。なんだか食欲が出ない．．．」という人も多いかもしれません。でも、だからといって食事をおろそかにすると、ますます体力が落ちるという悪循環に陥ってしまいます。今回は夏バテに効く食べ物と、その食材を使った簡単なレシピについてご紹介させてもらったらと思います。
夏バテを解消するためには、どんな食べ物が効果的なのでしょうか。夏バテ解消に効果的な栄養素と、その栄養素を含んだ食材、その食材を使った簡単なレシピとは？
夏バテに効く栄養素4つ
夏バテを解消し、夏バテにならないようにするためには、しっかりと栄養補給をすることが重要です。たんぱく質とビタミンＢ群、ビタミンＣ、ミネラル（マグネシウム、鉄、カルシウム、カリウムなど）しっかり摂りましょう。
たんぱく質
体のもととなる栄養素。血液やホルモン、体の組織になります。
ビタミンB群
糖質やたんぱく質、脂質といった栄養素の分解を助けます。ただ食べ物を食べるだけでは、体が吸収できません。ビタミンB群を摂ることで、栄養の吸収率がアップして、暑さに耐えられるエネルギーを作ります。
ミネラル
汗で流失しやすく、暑い季節は損失が多くなります。ビタミンB群と同じように、代謝を助ける働きもあるため、多めに補給してあげる必要があります。
ビタミンC
紫外線のダメージによる活性酸素を除去します。疲労回復のために補給しましょう。
夏バテに効く食べ物6つ
では、これらの栄養素を効率的に摂取できる食べ物について、おすすめのものを6つ紹介いたします。
レバー
鉄、たんぱく質、ビタミンB群、その他のミネラルが豊富で、高栄養食材のひとつです。調理が大変な場合は、お惣菜の焼き鳥や外食を利用してもよいでしょう。
うなぎ
糖質や脂質の分解を助ける働きのビタミンB群が豊富です。また、免疫力アップに欠かせないビタミンAも豊富に含んでいるため、レバー同様高栄養な食材だと言えます。高価なので頻繁に食べられる食材ではありませんが、夏のぜいたくにはぜひうなぎをおすすめします！
枝豆
糖質、たんぱく質がバランスよく含まれ、ビタミンB群やビタミンCも含まれます。
夏には手軽で食べやすい食材のひとつです。
パプリカ
野菜の中でもビタミンCが多く含まれていて、ビタミンAやEといった抗酸化ビタミンも豊富です。夏の食事にぜひ加えてほしい食材のひとつです。
夏野菜
水分が多く、体を冷やす効果のある夏野菜。ピーマン、なす、トマト、ゴーヤ、オクラ、きゅうりなどが挙げられますが、旬の時期は味も格別です。食欲がないときは、冷やしたきゅうりやトマトを食べて、体を冷やしてから食事を摂ると、食欲増進につながります。彩りのいい野菜は抗酸化効果も高いためおすすめです。
レモン＋海塩＋水
疲労回復にもってこいの酸とビタミンCを含むレモン。そして、ミネラルが豊富な海の塩。それらを水に溶かして、オリジナルの夏用ドリンクを作るとよいでしょう。市販のドリンクは糖質が多く入りすぎていて、余計にビタミンを消耗してしまいます。朝起きたときと、寝る前に飲むだけでも効果を実感できますよ！
夏バテ解消レシピ
夏バテ解消に効果的な食材を使ったレシピを、ピックアップしてみました。とてもおいしくて簡単なので、ぜひ挑戦してみてください！
なすとトマトのさっぱり和え
材料（2人分）
・なす……2本
・トマト……大1個
・ごま油……大さじ1.5
＜A＞
・しょうゆ……大さじ1
・酢……大さじ1
・しょうがすりおろし……小さじ1/3
・ごま……小さじ1/2
・みょうが……1本
・大葉……1枚
作り方
1 なすは縦半分に切り、皮に切り目を入れて4等分にする。トマトはくし切りにする。＜A＞を混ぜておく。みょうがと大葉は千切りにする
2 フライパンにごま油を熱し、水気をしっかり切ったなすを焼く。なすが焼けたら、トマトを加えてさっと表面に火を通す
3 2をボウルに移し、＜A＞を和える。冷蔵庫で冷やす
4 器に盛って、ごまとみょうがと大葉を散らして完成
レバーとパプリカの甘辛炒め
材料（2人分）
・鶏レバー……200g
＜A＞
・しょうゆ……大さじ1/2
・酒……大さじ1/2
・しょうが……1片
・赤パプリカ……1/2個
・ピーマン……2個
・もやし……1/2袋
・ごま油……大さじ１
・豆板醤……小さじ1/4
＜B＞
・オイスターソース……小さじ1
・しょうゆ……小さじ１
・みりん……小さじ1
・塩……少々
・こしょう……少々
作り方
1 レバーは食べやすい大きさに切り、流水で血抜きする。水を切って＜A＞に5分ほど漬ける
2 赤パプリカとピーマンは2cm幅に、それぞれ同じくらいのサイズに切る。もやしは洗って水を切っておく
3 ごま油と豆板醤をフライパンに熱し、レバーを炒める。火が通ったら一度取り出す
4 もやし、赤パプリカ、ピーマンを同じフライパンでさっと炒める
5 レバーを戻し、＜B＞を加えてさっと炒める。味を確かめながら、塩こしょうで味を調えれば完成
夏の暑さによる自律神経の乱れなどによって起こる「夏バテ」。夏バテを解消するためには、食事からたんぱく質やビタミンなどの栄養を摂取することが大切です。暑い時期はキッチンに立つのもおっくうですが、記事で紹介したレシピはとても簡単なので、ぜひ食事の際に作ってみてくださいね！それではみなさま、次回も宜しくお願いいたします。
皆さん,こんにちは。ケアプラス北宇和島、柔道整復師の芳村です。
なかなか梅雨のジメジメが取れなくてしんどいですね。湿気が多いのでカビにも気をつけてください！
最近の研究でもアルツハイマー型認知症の原因の一つにカビも関係しているとのことですので注意していきましょう。
さて、今回は『折り紙』を利用したリハビリについてお話していきます！
折り紙は指先や指の腹・親指の付け根などを器用に使い分けて細かい作業をするため、良い頭の体操になります。
角や辺を重ね合わせる注意力や、平面と立体の空間認識能力も鍛えられ脳に良い刺激を与えることができるので認知症にも効果があると言われています。
しかも折り紙は短時間でひとつの作品を作ることができるので、達成感を得やすいというのもメリットの１つになっています。折り紙はほとんどの人が子供の頃に遊んだことがあると思います。折り方を覚えているものから初めて徐々に難しいものに挑戦していくことで本人のモチベーションの維持にも繋がってくると思います。
そういうことで、今回は片手が動きにくいご利用者様３名にモデルになって頂きました。
こちらのご利用者様は左手の親指が動きにくいのですが、器用に折り紙をされています。
最初に見たときは何を作っているのかな？と不思議に思っていましたが、こちらの方はデイではパーツを作成し、ご自宅で完成させているとの事でした。器用ですよね…
うらやましいです
こちらの利用者様には今回のご自宅リハビリパックのグッズを利用して折り紙にチャレンジして頂きました！顔出しは恥ずかしいとの事でしたので手元だけを撮らせて頂きました！
左半身が動きにくい方なのですが、グッズを上手く利用して折り紙を折られていました。
完成したハト（折り紙）は連絡帳に貼付して持って帰って頂きましたよ！
こちらのご利用者様は右腕が動かしづらいため新聞広告でゴミ箱を作って頂きました。
小さなパーツを組み合わせて大きな作品を作っていく努力も細かいことを積み重ねてしっかりとリハビリを続けていけることも本当に凄いなって思います。少しづつ少しづつ成果を積み上げて、大きな結果を得られるように頑張れるってすごい事ですよね！
皆さんも是非この機会に折り紙をはじめてみませんか？
認知症の予防だけじゃなく、作品が完成した時の喜びもいいものですよ！
これからもご利用者様とコミュニケーションを取りながら一緒に目標を設定して効果的なリハビリを提案していきますので、皆さんも是非リハビリスタッフに相談してみて下さいね！
ケアプラスではこれからもご利用者様のお気持ちに寄り添い、心・頭・体が清々しい状態を提供できるようしっかりサポートさせて頂きますので、いつでもご相談下さいね！
興味のある方は是非ケアプラス北宇和島までおいで下さい！
スタッフ一同、楽しみにお待ちしております！
遅い梅雨入りになり
雨の日が続き、アジサイが色とりどりに咲く今日この頃
皆様いかがお過ごしでしょうか？
ケアプラス北宇和島介護チームです♪
今回のブログではご利用者様の普段の様子をお伝えしようと思います！
まずはホールを飾るちぎり絵カレンダーからお見せしましょう！
どうです？迫力満点の牛鬼！宇和島の夏と言えば“和霊大祭”です！
と言う事で、そのご利益にあやかろうと皆様で力を合わせて作製して頂きました。
「お～上手いこと出来たな」「本物よりいいかも」などなど大変好評を頂く事が出来ました。
この勢いで次回作の作製に取り掛かっておられます。
何が出来るかはまた次回のブログで＾＾ｂ
男性ご利用者様に大人気の“将棋”“花札”の方を見に行ってみましょう！
勝負に一喜一憂しておられます。
「あ～負けた！」「今日は勝ったり負けたりの良い勝負やね」
と和気あいあいで取り組まれています。
他にも脳トレも大人気です
「これ簡単やった、もう少し難しいのないの？」「あと一個がわからん！笑」
と反応は様々！同席の方が「手伝おうか？」と助け舟を出し「ありがとう助かるわ~」
とコミュニケーションのツールとしても大活躍です！
皆様思い思いのひと時を楽しく過ごされています。
今月は２０日（土）に“宇和島ウインドオーケストラ”さんの
コンサートを開催予定です！迫力のある演奏を皆様も間近で堪能してみませんか？
これからの時期熱中症の危険度が高まります
適度な室温・水分補給で体調をしっかりと整えて楽しく健康に過ごしましょう！
ではまた次回のブログでお会いしましょう＾＾ﾉｼ
こんにちは！ケアプラス北宇和島相談員の酒井です。
いつの間にかの7月です。
まだまだ梅雨空は続きます。しっかり栄養をとって暑い夏を迎えましょうね!(^^)!
お子様やお孫様などなど、夏休みを前に歯科受診を予定されている方もたくさんいらっしゃると思います。
楽しくおいしく食事を頂くためにお口のメンテナンスは欠かせませんね。
ということで、今回は口腔ケアのご様子をご紹介致します。
皆様に歯ブラシ、歯磨き粉、うがい用コップを持参して頂いています。
昼食後の歯磨きでリフレッシュです(^_-)-☆
食後の歯磨きは習慣にしたいものですね。
ケアプラス北宇和島の7月は牛鬼カレンダーで盛り上がっていますよ。
お祭りと梅雨明けが待ち遠しいこの頃です。
～8月のイベント～
22日（木）ケアプラスうきうき祭り
その他お楽しみイベントも予定しています。
お楽しみに…
振替ご利用や追加ご利用等、いつでもご相談下さいね。
それでは来月またお会いしましょう～
皆様、こんにちは！
四国もやっと梅雨入りし、ジメジメとした日が続きますね。
洗濯物が乾きにくい季節、皆様いかがお過ごしでしょうか。
ケアプラス北宇和島新聞７月号では、
６月１２日（水）には、皆様おなじみになってきました
“カラオケボランティア絆”さんのコンサートを開催いたしました！！
「高原列車は行く」「大阪しぐれ」等の名曲を手拍子をしながら聴いたり、着物姿での踊りは皆様見惚れておりました(^^)
途中、職員も一緒に歌わせていただく場面もありさらに大盛りあがり！！
最後は「好きになった人」で握手をしながらお別れをしましたが、そこはやっぱり
長いお付き合いのある絆さん、
私たちのアンコールにも即座にお応えして頂き最高のイベントとなりました。
６月１９日（水）は、“ハートフルあらかん”さんに来所して頂き、コンサートを開催いたしました！！
ギター２人、キーボード、ボーカル６人での演奏。
「川の流れのように」「白い花の咲く頃」などの有名な曲から、
最近とあるＣＭで流れていた「海の声」まで、幅広い曲を聞かせて頂きました(^-^)
アンコールでは、人気の高かった「本気かしら」を再度披露して頂き、幕を降ろしました。
次回は冬に来ていただく？なんて情報も聞いてたり…。聞いてなかったり…。
ここで７月のイベントをご紹介させて頂きます。
７月２０日（土） ウインドオーケストラさんによる
音楽イベントを開催致します。
目の前で楽器演奏は大迫力間違いなし！
追加・振替利用承っております。
お気軽に職員にお声掛けください(^O^)
「そんなに暑くないから…。」と言って、水分補給を怠らないように、
そして、食中毒も流行ってきますので、手洗い・うがいを
こまめに行ってくださいね(^O^)
みなさま、こんにちは！ケアプラス北宇和島の看護師、山本です。
梅雨真っ只中、毎日、蒸し蒸しジメジメと私は容赦なく体力を奪われておりますが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか？
さて、今回は認知症と糖尿病の関連について少しお話をさせてもらったらと思います。
糖尿病の人、もしくは高血糖気味の人は認知症になりやすいといわれています。日本では糖尿病予備軍は約７００万人おり、認知症になるリスクを背負った人がたくさんいることになります。
糖尿病だと脳血管型認知症になりやすい？！
糖尿病の人は認知症の一つである「脳血管型認知症」になるリスクが、糖尿病ではない人と比べて２倍以上もあることが分かっています。そのメカニズムをご説明します。
脳血管型認知症は脳の神経細胞に障害が起きることによって起こります。糖尿病により、血糖値が高い状態にある人の血液はドロドロと粘性が高く、脳内の血管が詰まりやすい状態です。
脳内の血流が滞ることにより、神経細胞にも十分な血液が行き届かなくなります。その結果、神経細胞が正常に働くことができなくなり、認知症の症状が現れます。
糖尿病だとアルツハイマー型認知症になりやすい？！
また、糖尿病の人はアルツハイマー型認知症になるリスクが、認知症ではない人に比べて４倍以上あるといわれています。なぜ糖尿病だとアルツハイマー型認知症になりやすいのでしょうか。
人間の脳内にはインスリン分解酵素が存在し、アルツハイマーの原因となる物質（アミロイドβ）を分解しています。そのためインスリン分解酵素が正常に働いていれば、アルツハイマーにかかりにくい状態です。しかし、糖尿病の人はインスリン分解酵素が少なくなってしまい、アルツハイマーの原因物質を分解する力が弱く、アルツハイマーになるリスクが高まってしまいます。
糖尿病予防は、認知症予防の第一歩！
上記の他に、そもそも糖尿病は脳が正常に働くために必要な栄養素であるブドウ糖がうまく代謝できない病気です。そのため、脳に十分な栄養が行き届かず、認知症になるリスクが高まります。
認知症のリスクを減らして、老後を健やかに過ごすために予防として今できることを行うようにしましょう。
・食生活の見直し
血液がドロドロにならないために、食事に玉ねぎや納豆など、血液をサラサラにする効果のある食品を積極的に取り入れるようにしましょう。そして、ドロドロ血液のもとである脂肪分や糖分の多い食品を控えましょう。
・運動習慣を身に付ける
激しい運動をする必要はありません。軽いウォーキングやラジオ体操など、一回に数十分の有酸素運動を最低週３日行うようにしましょう。
糖尿病の人は、その患っている期間が長ければ長いほど、将来認知症になるリスクは高くなります。「今はまだ糖尿病とまではいっていないが、生活習慣の乱れから比較的血糖値が高め」あるいは「家系的に糖尿病になりやすい」といった方は、いまから糖尿病予防、ひいては認知症予防に取り組むようにしましょう。
これから夏本番となりますが、休息や水分補給をしっかり行い熱中症にならないよう、気を付けましょう！
それではみなさま、次回も宜しくお願いいたします。
こんにちは。ケアプラス北宇和島、理学療法士の宮岡です。
雨が恋しい今日この頃。
暑かったり涼しかったりと過ごしにくい季節ですね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、今回はケアプラスの取り組みをご紹介したいと思います。
ケアプラス北宇和島では5月に第4回となるリハビリイベントを開催いたしました。
綱取り王決定戦。綱の中央を早く自分の元へと引き寄せます。
引っ張ってボーリング。
ゴム紐に引っ掛けた牛乳パックを引っ張って、ペットボトルを倒します。
ドキドキ数字タワー。
ペットボトルのふたと数字盤を制限時間内に交互に重ねていきます。
集中力と手指の動きの細やかさ、バランス感覚が必要です。
皆さん真剣!!
そして恒例のケアプラスコレクション。
デイサービスでのこの笑顔を、ぜひぜひご家族様にも伝えたい。
頑張る姿を伝えたい。
そんな思いで、
ケアプラスでは皆様の頑張る姿を写真や動画に収めさせていただいています。
ひとつでもできることが増えたら、それは私達もとても嬉しいことです。
頑張る姿をご家族様に伝えられたらと思っています。
スタッフ一同で精一杯サポートさせていただきますので、これからもよろしくお願いいたします。
近頃日中は蒸し暑い日があり
梅雨入り間近の今日この頃皆様お変わりなくお過しでしょうか？
ケアプラス北宇和島介護チームです♪
今回のブログでは普段のレクリエーションの様子をお伝えしたいと思います！
まずは皆様がいちばん盛り上がるレクリエーション！
カラオケコーナーです！
「音痴だから歌うの恥ずかしい」とおっしゃる方もいらっしゃるかもしれません
が、しっかりと声を出して歌うことで脳への刺激になり活性化するんだそうですよ。
皆様歌手顔負けの大熱唱！中には振付で歌って頂く方もいらっしゃいます！
大変盛り上がっておりますが他の所も見てみましょう！
こちらはちぎり絵カレンダー制作に取り組まれています！
今月のカレンダーは“アジサイ”を題材に制作！
色とりどりのアジサイがホールを明るくしてくれます！
来月のカレンダーも鋭意作成中です！完成をお楽しみに！
続きましては根強い人気のジグソーパズルです！
皆様そんな絵柄が完成するか想像しながら取り組まれています！
１つのパズルを２人で協力して交流の場にもなります！
という風に様々なレクリエーションをご用意して皆様をお待ちしておりますので
是非皆様も一緒に参加してみませんか？
梅雨に入り汗をかく事が多くなります皆様もしっかりと水分補給をして
体調管理をしっかりと行って元気に笑顔で乗り切りましょう！
ではまた次回のブログでお会いいたしましょう！
