実績報告
  • ケアプラス道後持田 看護師便り 食レク蒸しパンを作ろう!! 道後持田だより 看護師だより 2016年12月02日

    皆様こんにちは!道後持田の看護師森岡です。

    昼間はまだ暖かいですが、朝晩は冷え込みますが風邪等ひかれずにお元気でしょうか?

     

    先日、秋を求めて面河渓に紅葉を見に行って来ました。

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    綺麗な紅葉でしょう?

    全身で秋を感じて来ました。

     

    後、秋と言えば食欲の秋!!と言うことで20日の日曜日に食レクで蒸しパンを作りました。

    食レクの目的は

    ・活動を通して喜びをもたらす。

    ・一人一人が役割を持つことで達成感が得られ自信と意欲が湧く。

    ・コミュニケーションが取りやすい。

    ・食べるときに水分補給が出来、脱水予防になる。

    ・手足の運動量が増え脳が活性化し認知症予防になる。

    ・手指を動かすことで機能訓練になる。

    と言う目的のもと材料を揃えます。

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    今回は簡単に出来るホットケーキミックスを使って作りました。

    作り方は簡単!まず卵と牛乳を入れよく混ぜます。

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    その中にホットケーキミックスを入れさらによく混ぜます。

    混ぜれたらアルミカップに流し込み、ホットプレートにお湯を入れそこにアルミカップを置き蒸します。

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    美味しそうに膨らんできました!いい香りがしてきましたが我慢です。

    蒸してる間にトッピングのバナナを切ってもらいます。

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    包丁を使いますから危なくないようにキッズ包丁で行いました。

    危なげなく切り終えました。

    蒸しあがりバナナも載せ出来上がりです。

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    皆様美味しい美味しいと2~3個食べられました。

    美味しそうだな、楽しそうだなと思った方はぜひ道後持田にお越しください、とびっきりの笑顔でお出迎え致します。